發(fā)酵罐是一種為活細(xì)胞或者酶提供適應(yīng)反應(yīng)環(huán)境，讓這些活細(xì)胞或酶進(jìn)行細(xì)胞增殖或生產(chǎn)的裝置系統(tǒng)，也就是一種生物反應(yīng)器。發(fā)酵罐的生產(chǎn)需要做到結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，能經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌，要有光滑的內(nèi)壁，較好的耐腐蝕性能，以減小金屬離子對(duì)生物反應(yīng)的影響。如今隨著國(guó)家對(duì)技術(shù)質(zhì)量要求的不斷提高，以及新版GMP對(duì)設(shè)備的嚴(yán)苛要求，企業(yè)對(duì)發(fā)酵罐的要求也越來(lái)越高。有關(guān)技術(shù)人員表示，生物發(fā)酵罐在培養(yǎng)過(guò)程中會(huì)涉及活性物質(zhì)，因此發(fā)酵罐在設(shè)計(jì)過(guò)程中要做到既要防止一切外界微生物的污染，又要能防止發(fā)酵罐內(nèi)的培養(yǎng)物質(zhì)不污染周圍環(huán)境，即密封性能要非常好。另外，生物發(fā)酵罐還應(yīng)具備良好的傳質(zhì)/傳熱效果以及良好的物料混合性能，從而為培養(yǎng)物提供適宜的生長(zhǎng)溫度。如今發(fā)酵罐被廣泛應(yīng)，好的發(fā)酵罐在操作時(shí)應(yīng)該是無(wú)雜菌的，能保證發(fā)酵過(guò)程不被污染。如企業(yè)在設(shè)計(jì)的過(guò)程中應(yīng)防止死角、裂縫，以避免固體物質(zhì)在這些地方蓄積，為污染菌提供避開(kāi)滅菌的絕熱環(huán)境。
推進(jìn)畜禽糞污資源化利用是貫徹綠色發(fā)展理念、促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的重要舉措。堅(jiān)持政府支持、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運(yùn)作的方針，堅(jiān)持源頭減量、過(guò)程控制、末端利用的機(jī)制，以提高畜禽糞污綜合利用率、消除面源污染、提高土地肥力為目標(biāo)，以種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、就近消納、綜合利用為主線，通過(guò)整縣推進(jìn)，確保多方協(xié)同、連片實(shí)施，探索模式、總結(jié)推廣，為在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源化利用、有機(jī)肥替代化肥、治理農(nóng)業(yè)面源污染探索成功模式，加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展方式。
基本原則
種養(yǎng)結(jié)合，循環(huán)發(fā)展。按照綠色發(fā)展理念，根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平、畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、資源環(huán)境承載能力，綜合考慮周邊農(nóng)田的消納能力和終端產(chǎn)品利用渠道，通過(guò)畜禽糞污資源化利用，促進(jìn)農(nóng)用地綜合養(yǎng)分平衡，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展。
政府引導(dǎo)、企業(yè)主體。政府通過(guò)財(cái)政、金融等優(yōu)惠政策引導(dǎo)各類主體開(kāi)展畜禽糞污資源化利用，養(yǎng)殖主體嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，共同建立畜禽糞污資源化利用長(zhǎng)效機(jī)制。
統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)設(shè)計(jì)。以縣域?yàn)榛締卧y(tǒng)籌縣域畜禽糞污資源化利用規(guī)劃布局，科學(xué)設(shè)計(jì)治理路徑，合理選擇資源化利用技術(shù)模式，因地制宜、因區(qū)施策，探索整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的有效模式。
發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，協(xié)同推進(jìn)。強(qiáng)化部門聯(lián)合、上下聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮各部門作用，聯(lián)合部署、聯(lián)合組織、聯(lián)合審核、聯(lián)合管理，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同推進(jìn)。
強(qiáng)化考核、壓實(shí)責(zé)任。堅(jiān)持政策支持與嚴(yán)格管理雙管齊下，明確考核方法、工作要求和結(jié)果運(yùn)用，加大工作指導(dǎo)和監(jiān)管力度，建立并落實(shí)項(xiàng)目績(jī)效評(píng)價(jià)考核機(jī)制，確保實(shí)施效果。
建設(shè)目標(biāo) 2018－2020年，國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部選擇200個(gè)以上畜牧大縣開(kāi)展畜禽糞污處理和資源化利用設(shè)施建設(shè)。 項(xiàng)目建成后，項(xiàng)目縣畜禽糞污綜合利用率達(dá)到90%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到100%，形成整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的良好格局，循序漸進(jìn)推動(dòng)全國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 項(xiàng)目縣糞污資源化利用政策體系不斷完善，建立起明確的糞污收集、儲(chǔ)運(yùn)、資源化利用等有關(guān)扶持政策和終端產(chǎn)品補(bǔ)貼政策體系。 項(xiàng)目縣畜禽養(yǎng)殖布局更加合理，建立起農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展機(jī)制，有機(jī)肥替代化肥的比例不斷提升。在國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，有機(jī)肥替代化肥的比例達(dá)到20%以上。
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