在人們的傳統(tǒng)認(rèn)知中，天然產(chǎn)生而非人工合成制造的肥料就是有機(jī)肥料，好比動(dòng)物糞便。幾千年來，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也恰是這樣做的——收集糞便當(dāng)作肥料。同時(shí)，口授心傳都把動(dòng)物糞便與肥料直接聯(lián)系起來，好比“莊稼一枝花，全靠糞當(dāng)家”“一頭豬就是一個(gè)小化肥廠”等。
那么，動(dòng)物糞便可不可以作為有機(jī)肥料呢？這個(gè)看似簡(jiǎn)樸的題目實(shí)在很復(fù)雜。動(dòng)物糞便，目前主要是畜禽糞便，假如從其產(chǎn)生過程及氮、磷、鉀養(yǎng)分有效含量來說，確實(shí)是有機(jī)肥；但規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便含有大量抗生素與重金屬，這樣來看又不可以簡(jiǎn)單地作為有機(jī)肥料直接施用。
同樣是畜禽糞便，在農(nóng)夫眼中是勁頭兒十足的有機(jī)肥，在專家眼中卻是避之不及的有害物質(zhì)。其實(shí)說起來也簡(jiǎn)單，一家一戶小規(guī)模散養(yǎng)時(shí)確實(shí)是“肥糞一家”，但時(shí)過境遷，現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)成為畜禽養(yǎng)殖的主流，飼料添加劑大量使用甚至超量使用，假如把未經(jīng)處理的畜禽糞便直接當(dāng)作肥料，不但種出的不是有機(jī)作物，還會(huì)給作物、土地帶來意想不到的危害。
就拿雞糞來說，盡管因?yàn)殡u的生理結(jié)構(gòu)使得其糞便在所有禽畜糞便中養(yǎng)分高、，是有機(jī)肥出產(chǎn)的理想原材料，但假如未經(jīng)充分發(fā)酵或腐熟而直接施用到作物上，則存在幾大害處：就是雞糞中含有大腸桿菌、線蟲等病菌和害蟲，直接使用會(huì)傳播病蟲害，導(dǎo)致作物發(fā)病，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的人體健康也產(chǎn)生影響；是發(fā)酵產(chǎn)生的熱量和多種氣體，造成作物燒根、燒苗，并使泥土缺氧；三是雞糞是酸性肥料（pH值為3.6～4.7），在果園里施用酸性雞糞無異于“雪上加霜”；四是重金屬超標(biāo)，雞糞中含有高含量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬，還有較多的抗生素和激素殘留，會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)，給食物埋下隱患。
有機(jī)肥好氧發(fā)酵罐是萬豐公司研發(fā)的一款環(huán)保設(shè)備，利用了微生物在自然界中的分解作用，經(jīng)過15天左右在密閉的發(fā)酵罐中連續(xù)的有氧發(fā)酵，將有機(jī)固體廢物經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和腐熟后，加工成可用于農(nóng)作物的高品質(zhì)有機(jī)肥。在借鑒國內(nèi)外同類設(shè)備的基礎(chǔ)之上，根據(jù)畜禽糞便有機(jī)成分含量不同，經(jīng)過改進(jìn)升級(jí)，研制出更加，更加適合不同糞便、處理及高濕、高寒不同地域點(diǎn)的新一代畜禽廢棄物好氧發(fā)酵處理設(shè)備，減少環(huán)境污染、為養(yǎng)殖戶產(chǎn)業(yè)鏈延伸、提高了產(chǎn)品附加值，為畜禽養(yǎng)殖戶糞便、處理提供了新型的解決方案。
