近年來我國農村畜禽養殖業發展很快，有家庭戶養、也有企業規模化養殖的。所生產的畜禽肉制品，的豐富了城鄉居民的菜藍子。但是，我們也應看到，畜禽養殖所產生的污水、糞便，是規模化養殖會產生大量糞便和污水，如果管理不當，會造成對養殖場周圍的環境污染，使蚊蠅大量滋生，還會污染周圍的水源，嚴重制約了畜禽養殖業的可持續發展。
我們知道，這些畜禽糞便中含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、礦物質及鈣、磷、鉀、氮等營養成分，是生產價廉質優的有機肥的主要原料。
千百年來農民采用各種傳統的方法加工成有機肥。但是傳統漚糞制肥存在肥效低、有害微生物殺滅不等現象。而用它來生產生物有機肥，是利用現代微生物技術，以畜禽糞便為主，麩皮、花生殼粉、作物秸稈等為輔料作為載體，接入具有多種有機物分解功能的、由多種有益微生物菌株復合而成的發酵基菌種，用攪拌的方法將菌種和畜禽糞便充分攪勻，使微生物菌種接入到畜禽糞便中，再經過快速升溫、發酵、腐熟、除臭等一系列無害化處理后，制造出來的生物有機肥。它是農業生產技術的一大革命。被我國農業部確定為“引進農業科學技術”，屬農業部 “948”項目，目前已在我國華北、華中等畜禽養殖大省推廣。
以雞糞為例，向大家介紹這種制造生物有機肥的技術。
一、生物有機肥的功效
生物有機肥與傳統堆漚的而成的畜禽糞便有機肥不同，它有下面這些的功效：
（一）增肥抗病。生物肥中含有大量具有固氮菌、解鉀菌、解磷菌、酵母菌、放線菌等的功能菌，能固氮、解鉀、解磷，分解粗蛋白等，它們在它們快速繁殖時，會有害微生物的生存和繁殖，減少土傳病害的發生，刺激作物生長，提高作物的抗病性能。
（二）培肥地力。生物有機肥中含有大量有益微生物能疏松土壤、增強土壤透氣性，改善土壤團粒結構，提高保水保肥性能，培肥地力。
（三）改善農產品品質。生物有機肥養分，并兼具多種生物活性，施用后能明顯改善農產品品質，用于生產有機食品、有機農產品，能提高農產品在市場上的競爭力。
二、制造生物有機肥的過程
微生物發酵基菌種混合物的制作
制造生物有機肥，就要用生物發酵基作菌種，我們在這兒采用的是HM發酵基。為了將HM發酵基里的固氮菌、解鉀菌、解磷菌、酵母菌、放線菌、巨大芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等10余種有益微生物菌種，更加均勻的與雞糞接觸，一般將一袋100克HM的發酵基平均分成五個等份，每一份20克，在每一份HM發酵基中，加入1-1.6千克左右的麥麩或豆粕等輔料，充分混合均勻，我們把它叫做菌種混合物。這樣每份菌種混合物可以發酵200千克左右雞糞。
動態加工制造生物有機肥技術：
動態加工制造生物有機肥技術主要適用大、中型養殖企業處理畜禽糞便。它運用的工藝和設備對雞糞進行快速處理，使之快速升溫、快速發酵腐熟，制造出生物有機肥。
（1） 廠址選擇
動態加工制造生物有機肥，廠址應建在交通方便，遠離工礦企業污染較大、排水良好的場地。廠址旁邊應有公路，以方便雞糞、輔料、產品等大宗物資的運輸。
要有清潔、衛生的水源。保證有充足的電源。
（2） 攪拌機的選用與發酵槽的建造：
攪拌機的選用和發酵槽的建造數量應根據雞糞的年處理量來確定。
年處理雞糞量在兩千噸以上的，可選用2.6米-2.8米寬攪拌機，
年處理雞糞量兩千噸以下的，可選用1.5米-2米寬攪拌機。
（3） 建造貯糞池
在發酵槽的旁邊建造貯糞池，出糞口要便于雞糞流入發酵槽。全部密封，只在上面留有一個比運雞糞車輛掛斗的倒糞口。
（4）雞糞的運送
養殖場或養殖大戶清理出來的雞糞，要及時運輸、倒入貯糞池儲存。
（5）輔料的選用
可選當地資源較豐富的作物秸稈粉、稻草粉、花生殼粉、麥麩、鋸末等作輔料。
（6）操作步驟
成套雞糞秸稈粉狀有機肥生產線包括：鏟車喂料機、有機肥翻拋機、半濕物料粉碎機、臥室攪拌機(須添輔料可選配)、滾筒篩分機、皮帶輸送機(皮帶長度根據現場而定)、自動包裝機。發酵槽及生產線場地約占200平方米(可根據客戶實地情況設計減少占地)。
成套雞糞秸稈粉狀有機肥生產線發酵工藝：
1、先將雞糞與適量秸桿粉參合，摻入多少視雞糞含水量而定，一般發酵要求 50%的含水量，也就是手捏成團，手指縫見水，但不滴水，松手一解即散。
2、再將配好的混合料加入攪拌機進行攪拌，攪拌一定要勻，要透，不留生塊。
3、原料入發酵槽添加發酵菌種，每2天用翻拋機翻拋一次(發酵槽可根據實際場地決定長寬高尺寸)，這里使用菌種發酵主要是為了快速升溫、發酵、除臭、滅有害菌。堆制2天升溫、4天無臭、7天松散、9天變香、10天成肥。具體講就是堆制2天、溫度可達60℃-80℃(季節不同溫度變化不同)，殺死大腸桿菌、蟲卵等病蟲害;4天消除了雞糞的臭味;7天堆肥變得松散干爽，長滿白色菌絲;9天發出一種酒曲香味;10天菌肥便發酵成熟。
4、用半濕物料粉碎機進行粉碎處理。
5、然后經過篩分機篩選出雜質，粉狀有機肥就做好了。
6、可以通過自動包裝秤封包儲存了。
成套雞糞秸稈粉狀有機肥生產線這種經濟小型有機肥加工設備非常適合農戶小型養殖場糞便處理既解決了糞便環保問題又增加了養殖場收入，整套有機肥生產線只需要1-2個人即可操作完成。
三、生物有機肥的應用
畜禽糞便生物有機肥施入土壤后，肥料中的有益微生物迅速在土壤中繁殖、分解，調節了土壤pH值、增加了有益菌群的數量，能有效有害病原菌生長。改善土壤中作物根系微生物平衡，促進作物對養分的吸收，使作物根系發達，根深葉茂，健壯植株，減輕了病害的發生，提高了作物產量。
使用時應注意事項
在施用生物有機肥的前后2—3天內，禁止使用各類殺菌劑。以避免殺菌劑殺死生物有機肥中的有益菌。
使用方法
1、基肥
生物有機肥一般在糧食作物和蔬菜栽培以前作基肥使用。如在玉米地，每畝施用量為100千克左右，在蔬菜地，每畝500千克左右，撒后用犁把有機肥翻入地下，用耙將地耙平，然后進行播種。
2、追肥
（1）環施：環施一般在果樹3年以上樹齡施用，每顆樹用量為1-1.5千克，圍繞果樹在滴水線處挖幾個坑，深度在10-20厘米，施后用土覆蓋。
（2）條施：條施一般在蔬菜根旁作追肥用，每畝撒施30千克左右，然后用耙將生物有機肥和泥土攪拌均勻，再用鐵鍬將它們覆蓋在作物根旁。
施用畜禽糞便生物有機肥，可以改變因施用化肥而產生的“瓜不香，果不甜，茶無味”的現狀，使農產品各項指標達到綠色食品的標準，是生產無公害綠色農產品的肥料。
是在我國煙草栽培地區，由于上茬是種植玉米，玉米根系殘留物會下茬作物煙草的生長，生物有機肥中的微生物，會分解土壤中玉米根系分泌出的對其它植物或微生物有害物質，很好地解決了在玉米茬地種植煙草的調茬問題，使煙株根系發達，提高了煙葉產量和品質。
隨著畜禽業的發展和人們對無公害綠色食品的需求，用畜禽糞便制造的生物有機肥,需求量會越來越大，市場開發前景十分可觀。
